La composicion del agua con gas es de acido carbonico disuelto en ella. Tiene un ligero toque amargo y las burbujas son la consecuencia de este acido.
Es por ello que las propiedades organolepticas de esta bebida, es uno de los motivos de su consumo.
El acido carbonico a nivel del organismo, estimula la secreccion de jugos gastricos, lo que facilita las digestiones, favorable para personas que poseen dispepsias.
Esta contraindicado este tipo de bebidas a personas que tengan gases o meteorismo ya que estimularan los sintomas.
Hay una creencia que enuncia el agua con gas tiene calorias y por tanto no esta indicada en personas con exceso de peso.
La realidad es que no aporta ninguna caloria ni el agua con gas ni la normal.
Lo que no se debe confundir es el agua con gas con las bebidas gaseosas edulcoradas como la cocacola, kas, fanta...
imagenes de agua con gas.
Para mas informacion
http://www.alimentacion-sana.org/informaciones/novedades/bebidas%20con%20gas.htm
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