Receta sana.

Comida buena, bonita, y barata.

Ensalada americana. 

Ingredientes:

• 2 pomelos rosados.
• 2 naranjas.
• 2 manzanas verdes.
• 1 atado de Rúcula.
• 1 unidad de Radicchio tierno.
• Lechuga.
• 300 gr de apio.
• 1 cucharada de jugo de limón.
• 4 cucharadas de aceite de oliva.
• Sal.
• Pimienta.

Preparación:

Cortar las naranjas y los pomelos, y las manzanas en tajadas muy finitas.

En una fuente colocar la lechuga y encima los trozos de fruta y el apio cortado en rodajas. Rociar todo con el jugo de limón y el aceite. Al final espolvorear con la pimienta y el sal.

Además de estar riquísimas es súper sana. Acompaña esta delicia con un par de pechugas de pavo a la plancha y presume de dieta sana y equilibrada.

Que aproveche!!