Pollo asado con manzanas

Ingredientes:

imagen procedente de cadenadial.com

1. 1 pollo
2. 2 manzanas
3. 2 dientes de ajo
4. 4 cucharadas de mantequilla
5. Perejil y sal

Preparación:
· Limpiar el pollo y adobarlo con perejil, ajo y sal.
· Cubrir de mantequilla o aceite. (aceite de oliva mejor ya que es mas sano)
· Meter dentro las dos manzanas y poner en el horno en una tartera de hierro tapada.
· Dar vueltas cada poco tiempo para que no se queme.