Los alimentos en NYC incluiran avisos en las etiquetas por exceso de sal

Como era de esperar, el Consejo de Salud de la Ciudad de Nueva York votó unánimemente el miércoles para exigir muchas cadenas de restaurantes en la ciudad de incluir etiquetas de advertencia en los elementos de menú que contienen una cantidad excedida de  sodio, convirtiéndose en la primera ciudad de la nación para hacerlo.
Los restaurantes deben agregar un símbolo de un salero a los elementos de menú - todo, desde bocadillos hasta grasienta artículos de comida rápida - que contienen más de 2.300 miligramos de sodio, o el límite diario recomendado, según un informe de The New York Times.

 2.300 miligramos de sodio equivale aproximadamente a una cucharadita de sal.

La nueva normativa debe instaurarse en los restaurantes con mas de 15 comesales.al igual que en cines , teatros y eventos deportivos donde haya alimentos con exceso de sal en la ciudad.
Y lo mas sorprendente es que estos restaurantes estan dandose cuenta de la importancia de mostrar otro tipo de avisos teniendo en cuenta la alta tasa de obesidad de la ciudad de NY.YA estan obligados a mostrar el numeri de calorias de sus enormes menus.
Los americanos deberian saber la cantidad de problemas cardiacos que son debidos a la sal, y a la cantidad de calorias a las que van a incarles el diente.


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